Aux caractères anatomiques très originaux des Dipneustes, il faut ajouter des particularités biologiques curieuses. Pendant la saison sèche, le poisson, enroulé sur lui-même, s'enfonce dans la vase des marécages asséchés, y creusant une sorte de terrier tapissé par un mucus sécrété par la peau. L'animal peut rester plusieurs mois ou même plusieurs années dans ce cocon, vivant sur ses réserves. Un tube muqueux creux relie sa cavité buccale à l'air libre, lui permettant ainsi de respirer. Pendant cette vie léthargique, seule la respiration pulmonaire est fonctionnelle.
Les œufs sont aussi incubés dans une sorte de nid creusé dans la vase. La larve de Dipneuste est un petit têtard, avec des branchies externes et une forte queue musculeuse, très semblable au têtard des Amphibiens Urodèles
Ce sont des poissons osseux primitifs répandus dans le monde entier au dévonien et au trias, mais dont l'aire de distribution est aujourd'hui réduite à l'Amérique du Sud, à l'Afrique et à l'Australie.
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