La drosophile (du grec drosos : la rosée et philos : qui aime) est un insecte diptère holométabole radiorésistant également appelée mouche du vinaigre, bien qu'appartenant au genre désigné par le terme plus général mouche des fruits. La drosophile se reconnaît à son corps brun, d'un à deux millimètres, et à ses antennes paraissant pectinées, aux soies fourchues.

On trouve des drosophiles presque partout sur Terre. Souvent visibles toute l'année, elles sont parfois très communes, voire importunes (dans les fabriques de jus de fruits ou de confitures, elles peuvent tomber dans les récipients et transmettre des micro-organismes). Elles sont attirées par les fruits, où elles pondent leurs œufs et où leurs larves se développent.

Elle doit sa célébrité à sa facilité d'élevage, qui en a fait une espèce modèle dans la recherche en génétique. La drosophile la plus commune dans les laboratoires est Drosophila melanogaster, mais de nombreuses autres espèces, comme Drosophila simulans, sont également étudiées.

Pour les poissons d'aquariums la drosophile se révèle être un excellent aliment

A partir d'une taille de 3 à 4 cm, presque tous les poissons de surface ou de demi-profondeur adoreront cette nourriture . De plus, la mouche par son mode de vie sur les fruits en décomposition met à la disposition du poisson toute une série de substances (certains glucides, des lipides et des vitamines en particulier) qu'il ne peut pas trouver par les vers de vase ou tibifex, animaux essentiellement aquatiques ou aquatiques à l'état larvaire.

N'oubliez pas que vos poissons voient certainement des mouches pour la première fois et ne soyez pas étonnés s'ils ne se précipitent pas immédiatement, mais soyez rassurés ils vont vite aimer...

1 - La reproduction

Les œufs, les larves et les chrysalides des Drosophiles se développent dans des matières en liquéfaction et fermentation. Les œufs, qui présentent de minuscules poils d'un côté, éclosent en donnant un tout petit asticot, qui respire par de petits orifices, les stigmates, situés à l'arrière de son corps, sur un petit organe qui sort du liquide.

Au moment de l'accouplement, après que le mâle ait fait sa cour à le femelle, celle-ci ne l'accepte que s'il fait partie de la même espèce. La femelle pond alors 15 à 20 oeufs par jour, pendant 2 semaines environ. Tout le cycle, de l’œuf à l’insecte parfait, en passant par la larve et la chrysalide, ne dure qu’une quinzaine de jours.

Remarque : On a observé que les cellules de leurs glandes salivaires contiennent de grands chromosomes (2n = 4 soit 2 paires), ce qui facilite l’observation au microscope. Sa rapidité de reproduction permet de suivre les mutations qui s’opèrent dans les chromosomes et qui correspondent à des modifications du corps de la Drosophile. Cela a permis de dresser la « carte » des chromosomes de cet insecte.

2 - un élevage facile à réaliser

Il suffit de quelques Drosophiles pour démarrer un élevage. Un récipient en verre, à col étroit fera très bien l'affaire ou plus simplement des bouteilles en plastique. le plus compliqué est de se procurer une souche.

voir ci-dessous la video d'un terrariophile qui présente sa recette...